4月29日下午，援康酒及加味援康酒配方论证会在陕西中医药博物馆一楼会议室召开。我校康兴军教授、王亚丽教授、韦永红教授、王薇教授、宋健副教授及《援康酒及加味援康酒配方、制备工艺研究》项目组成员参加会议。

项目组蔺焕萍教授及项目负责人白吉庆教授进行了研制汇报，与会专家听取了项目汇报并质询指导，一致认为项目组研制的援康酒及加味援康酒配方药味组成及剂量合理，适宜于制备配制酒，充分发挥了药食同源物质在配制酒中的应用特色。

《援康酒及加味援康酒配方、制备工艺研究》项目由安徽援康酒业股份有限公司委托，依托陕西中医药博物馆古籍文献和人才优势为企业开展服务。本次论证会是推进《援康酒及加味援康酒配方、制备工艺研究》项目的重要举措，为深入开展研究提供了坚实基础，对推动校企合作，发挥陕西中医药博物馆服务社会功能具有积极意义。

（2024年4月30日陕西中医药博物馆来稿 文/方东明 审核：白吉庆）