2013年12月4日上午,学校特色餐厅开始试营业。院长周永学、党委副书记蔡国良、纪委书记第五太卓在后勤保障处处长陈勇、副处长王继承等的陪同下视察了特色餐厅的运营情况。
查看消毒柜的使用情况
询问对食堂饭菜价格、质量等方面的评价
与就餐同学进行交谈
询问饭菜价格
校领导认真查看了每一个窗口的饭菜品种、质量、标价等情况,询问了相关设施设备的运行状况,并就食堂管理、食品卫生安全、餐具消毒等提出了具体要求。视察过程中,校领导不时与正在就餐的同学们进行交谈,询问大家对食堂饭菜价格、质量等方面的评价,了解同学们每天的生活消费情况。校领导对特色餐厅的运行表示满意,并就进一步完善餐厅服务和就餐秩序等提出了指导性意见,要求后勤保障处要在平抑饭菜价格上多下功夫,降低成本,提高效益,确保饭菜质量,做到管理上档次,服务上水平,为广大学生提供安全、实惠、可口的伙食。
餐厅粗加工间
餐厅洗碗间
特色餐厅的投入使用是学校践行群众路线,解决实际问题的又一重要举措,有效解决了师生就餐拥挤的实际问题,缓解了一食堂、二食堂的就餐压力,使广大师生有了更宽敞的就餐环境和更多的就餐选择。
特色餐厅位于学生生活区,建筑面积1600平方米,有13个服务窗口、500个就餐座位,另外还建设有2间粗加工间、2间库房和2间员工更衣室。特色餐厅引进了不同地域的特色风味小吃,餐厅内绿色盆景的摆放、“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”等宣传横幅的悬挂,更是体现出管理者对服务品质的追求。(2013年12月5日后勤保障处弓振华来稿)
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